|

برپایی فستیوال ملی خوراک رشت و رویدادهای فرهنگی فرصتی ناب برای معرفی هر چه بیشتر آداب و رسوم به ویژه فرهنگ غذای استان گیلان است.

بافت: این شهرستان در دامنه ی کوههای لاله زار درحدفاصل 156 کیلومتری کرمان وبین شهرستانهای سیرجان،کرمان و بندرعباس واقع شده است .شهرستان بافت در میان ادامه ی رشته کوههای هزار و بلندیهای جبال بارز محصوراست. بافت شامل بخش های مرکزی، رابر(rabor) وارزوییه(orzueiye) میباشد.این شهرستان با داشتن دوقسمت متمایز گرمسیر و سردسیر،محل مناسبی برای ییلاق وقشلاق عشایر است. جامعه ی عشایری استان در قالب 31 ایل و 5...
ﺳﻪشنبه، 17 اسفند 1400 - 11:19
تعداد بازدید: 1926
پویا طالب نیا با بیان اینکه امسال منطقه اورامانات، نوروز متفاوتی پیش رو خواهد داشت، اظهار کرد: ثبت جهانی منظر فرهنگی تاریخی اورامانات که تابستان امسال رقم خورد، باعث شده تا برای نوروز امسال شرایط متفاوت تری از سالهای قبل داشته باشیم. وی ادامه داد: ورود به قرن جدید هم با تحویل سال 1401 اتفاق خوشایند دیگری است که سبب شده تا برنامه ریزی های زیادی برای داشتن یک نوروز ویژه در اورامانات را تدارک ببین...
ﺳﻪشنبه، 17 اسفند 1400 - 09:02
تعداد بازدید: 1013
حرفه ی اصلی نوروزخوانان شماری از نوروزخوانان نیز از مردم عادی بودند و در ایام معمول به کارهای روزمره، اعم از دام پروری، باغ داری و کشاورزی اشتغال داشتند. هر نوروزخوان لزوما صدایی خوش، قریحه ای سرشار و حافظه ای قوی و شمار معتنابهی از اشعار را نیز از برداشت. علاوه بر این، رونق کار نوروزخوان تا حدود زیادی به میزان تسلط او به بداهه خوانی و بداهه سرایی مرتبط بود. پی خوان (پیوری کر) یا کیسه دار ...
دوشنبه، 16 اسفند 1400 - 13:36
تعداد بازدید: 1607
نوروزخوانان بشارت دهنده ی بهار بوده اند و قرن ها، براساس سنتی نهادینه، شنیدن صدای آنان به معنی پایان زمستان های سخت و سرد و بشارت گرم شدن هوا و در نتیجه، شکوفایی و رویش گیاهان بود. از این گذشته، فرارسیدن نوروز، که خود سرشار از خاطره های قومی و ملی و حاکی از پیوندهای ناگسستنی انسان و طبیعت است و جشنی کهنسال را تداعی می کند، به سبکباری روح مردم و ایجاد شعف و شادمانی درونی می انجامید. پیش از فرا رسید...
یکشنبه، 15 اسفند 1400 - 11:58
تعداد بازدید: 1846
ویژگی های نوروزخوان و نوروزخوانی زمان اجرای نوروزخوانی آغاز کار نوروزخوانان از اواسط اسفندماه؛ یعنی سرآغاز رویش و برآمدن گل پامچال و بنفشه بود. در سال هایی که زمستان زودتر از موعد معمول به پایان می رسید و اسفندماه حال و هوایی بهاری داشت، حرکت نوروزخوانان و شروع کارشان زودتر از موعد مقرر آغاز می شد. در صورت سرمای شدید در اسفندماه، نوروزخوان ها کار خود را قدری دیرتر شروع می کردند و برخلاف سنت معم...
شنبه، 14 اسفند 1400 - 14:42
تعداد بازدید: 1499
نوروزخوانی از معدود آیین های موسیقایی و خنیایی کهن در این مناطق به شمار می آید. اشکال قدیم تر این آیین، از نظر شکل و ساختار آوازی، مبتنی بر بداهه خوانی و از برخوانی اشعار بوده و مضمون آغازین آن با ستایش پروردگار، امامان، اولیا و مدح شاهان وملوک و توصیف بهار و جلوه های آن همراه بوده است. در نوروزخوانی ستایش و تکریم صاحبان منازل و حرفه ها، برای اخذ صله و انعام، بخش پایانی مضامین اشعار را تشکیل می...
چهارشنبه، 11 اسفند 1400 - 09:22
تعداد بازدید: 1605
استان گلستان که با برخورداری از تنوع قومیتی به رنگین‌کمان اقوام ایران‌زمین شهرت یافته مردمانی از قومیت‌های مختلف با آداب‌ورسوم متفاوت و پوششی رنگارنگ را در دل خود جای‌ داده است و هر قوم با لباس و سنت‌های خاص خود در گلستان در کنار یکدیگر زندگی می‌کنند. پوشش هر قومیت نشان اصالت و فرهنگ برخاسته از سرزمینشان و در واقع هویتشان است؛ در ادامه به بررسی پوشش محلی بانوان قوم کتول استان گلستان می‌پردازیم. ...
چهارشنبه، 11 اسفند 1400 - 09:01
تعداد بازدید: 1592
پیر بابو pir babo مناسبت اجرا: پایان فصل زمستان و آمدن بهار، عروسی؛ مکان اجرا: کوچه و خیابان های روستا؛ زمان اجرا: روز؛ کارکرد بازی: نمایشی، آیینی؛ حداقل بازیکنان: شش تن؛ رده ی سنی: جوانان، بزرگسالان و میان سالان؛ جنسیت مجریان: مرد؛ وضعیت کنونی: بسیار کم اجرا می شود. پیر بابو از جمله مراسم آیینی و نوید دهنده ی آغاز بهار و پایان فصل زمستان است. این نمایش تا چند دهه پیش، در غرب مازندران و در م...
یکشنبه، 08 اسفند 1400 - 14:43
تعداد بازدید: 1826
روستاییان با آسیاب کردن حبوباتی همچون نخود و لوبیا و اضافه کردن گندم، گردو، پسته، بادام و سایر غلات سعی می‌کنند تا با آماده‌سازی این محصولات نسبت به برشته کردن این مواد غذایی اقدام کرده و شب‌های پایانی زمستان را با چنین تنقلاتی سپری کنند. تعدادی از اهالی منطقه با تهیه قووت به شکل نذری سعی می‌کنند تا به نیت شفای بیماران، گره‌گشایی مشکلات و سلامتی بستگان خود این ماده غذایی را در بین روستاییان ت...
شنبه، 07 اسفند 1400 - 09:49
تعداد بازدید: 1352
موضوعی که برای ما قابل انکار نیست این است که هنگام برقراری ارتباط کلامی در بعضی جاها دچار مشکل می‌شویم و در مقابل زبان و گویش وحتی لهجه‌ی مخاطبان، کنترل یک ارتباط موثر را ازدست می‌دهیم. اگر تاکنون نخواسته‌ایم دلیل این کاستی در ارتباط را بدانیم و آن را جدی نگرفته‌ایم و حتی مقداری آن را در مرکز توجه خویش قرار نداده‌ایم به این خاطراست که نمی‌دانیم زبان‌ها و گویش‌های خانوادگی و قومی که به عنوان زبا...
چهارشنبه، 04 اسفند 1400 - 14:36
تعداد بازدید: 1090
صفحه 63 از 77ابتدا   قبلی   58  59  60  61  62  [63]  64  65  66  67  بعدی   انتها   

عضویت در خبر نامه