بخشی از این فرهنگ مربوط به غذاهای بومی آن خطه است که در هر کدام از استانهای ایران غذاهای ویژه خودش طبخ و برای توریستها معرفی میشود.
آش دوغ از دسته غذاهایی است که در مراجعه به اغلب شهرهای ایران شناسنامهای از همانجا برایش میتوان یافت. شمال و جنوب و شرق و غرب و مرکز، همه مدعیاند که آش دوغ مربوط به خطه آنهاست. خوب است بدانیم که تنوع در دستورپخت آش دوغ در شهرهای مختلف نشان از اصالت این آش دا...
دوشنبه، 18 بهمن 1400 - 11:52
تعداد بازدید: 2148
بزرگان و پیشکسوتان اين هنر تعريف میكنند كه در زمانهای قديم پادشاهی به نام اسكندر بوده است، او بر بالای سرش دو شاخ داشته است.
شاه هميشه شاخهای خود را از مردم پنهان می كرد و نمی گذاشت كسي از اين راز باخبر شود و هركسی را كه به نوعی شاخهای او را می ديد، بلافاصله دستور می داد كه او را بكشند. شاه هر وقت كه آرايشگری برای اصلاح سر و صورت او به قصر شاهی قدم می گذاشت، بعد از انجام كارش به افراد خود دستو...
دوشنبه، 18 بهمن 1400 - 10:09
تعداد بازدید: 3128
شهین ابراهیمزاده پزشکی، هنرمند و پژوهشگر حوزه دوختهای سنتی و لباس اقوام با بیان اینکه در این نمایشگاه ۲۵ لباس اقوام مختلف ایرانی را در معرض نمایش قرار داده و همه آنها را در سالهای اخیر طراحی کرده است، گفت: مهمترین هدف من، ایجاد فرصتی بهمنظور آشنایی هر چه بیشتر نسل نوجوان و جوان با لباس اقوام ایرانی است چراکه در شرایط کنونی حتی با سفر به مناطق مختلف ایران ممکن است لباسهای اصیل مردم آن مناطق ...
دوشنبه، 18 بهمن 1400 - 08:52
تعداد بازدید: 2159
محمود خواجه نژاد اظهار کرد: هفتمین دوره مهرواره منطقهای شعر آیینی به منظور تبلیغ و تعمیق وحدت اقوام، ترویج فعالیتهای ادبی با محوریت وحدت اقوام، ترویج و تقویت جریان شعر آیینی و شناسایی سرایندگان این آثار به منظور قدر دانی از آنها برگزار میشود.
وی افزود: علاقمندان میتوانند حداکثر سه اثر در قالب گویشهای گیلکی، طبری، کردی، کرمانجی، تاتی، ترکمنی، سیستانی، بلوچی، ترکی، کتولی، قزاقی، خراسانی، سمن...
دوشنبه، 18 بهمن 1400 - 08:36
تعداد بازدید: 2548
به نقل از اداره کل روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت میراث فرهنگی، این مراسم همزمان با برگزاری پانزدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و سی و پنجمین نمایشگاه ملی صنایعدستی در محل غرفه استان گیلان برگزار شد.
در این مراسم که، ولی جهانی سرپرست ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی گیلان و تعدادی از مدیران و مسئولان استانی و ستادی نیز حضور داشتند، لوح ثبت جهانی قاسمآباد روستای جهانی چادرشببافی...
شنبه، 16 بهمن 1400 - 10:07
تعداد بازدید: 3068
یکی از صنایع دستی مهم و پردازشی که با هزینه بسیار ناچیز، ساخته هایی را می آفرینند، سبد و حصیر بافی است. مواد اولیه این تولیدات، کاه و شاخه های نازک درختان است و مرکز اصلی آن روستا های اطراف طرقبه در استان خراسان می باشد. به دلیل توریستی بودن منطقه طرقبه، بازار این تولیدات از موقعیت مطلوبی برخوردار است. برای بافت سبد، از چوب درختچه بید مشک استفاده می شود که هم ظریف و هم باریک است و هم چنین خاصیت ان...
چهارشنبه، 13 بهمن 1400 - 10:30
تعداد بازدید: 2827
علیرضا ربیعیراد برگزار کننده نمایشگاه «حجب» با بیان اینکه آثار مردم شناسی ۲۷ عکاس جوان ایرانی با موضوع حجاب برای بازدید عموم آماده شده است، گفت: پرداختن به موضوع حجاب به عنوان یک ارزش مشترک میان فرهنگی ایرانی-اسلامی، کمتر با نگاهی ملی و جامعنگر و در عین حال هنری مورد توجه قرار گرفته است. در این نمایشگاه سعی شده تا چنین رویکردی وجود داشته باشد یعنی حجاب را به عنوان یک ارزش دینی و ملی ...
دوشنبه، 11 بهمن 1400 - 14:57
تعداد بازدید: 2139
یک زن در شمال ایران؛ حومه شهر رشت؛ استان گیلان
شنبه، 09 بهمن 1400 - 16:06
تعداد بازدید: 3170
زنان ترکمن؛ منطقه ترکمن صحرا؛ استان گلستان
شنبه، 09 بهمن 1400 - 16:03
تعداد بازدید: 3257
ماست را داخل چرمی بنام «طولوق» که معمولا از پوست گاو درست شده می ریزند و مقداری معینی آب به آن اضافه می کنند و بعد از نیم ساعت بهم زدن؛ کره مطلوبی بدست میاورند.
زنان عشایر؛ منطقه ارسباران؛ استانهای اردبیل و آذربایجان شرقی
شنبه، 09 بهمن 1400 - 15:54
تعداد بازدید: 3382