برخی از بازى‌هاى محلی استان خوزستان عبارتند از:
ابوامح جیم، ارکُم بَرکُم، استپ،اَلختربازی، الک چوب، بدواشیح، بَردبَرد گرکی، تشتک‌بازی، تنورتنور، تیرلش‌بازی، چقّه، چوب توپه، چوب معده، چوب و کلید، حَتَّ حَلُول، خاک ماله، خش بیزار، داژوال، دال پران، دور هرسیه، سَرمامک، سُک‌سُک، سواره و پیاده، شرده، شنگ، طناب‌بازی، عیسى‌بازی، ننگ‌بازی، قاوان، قلعه ٔ شاه مال من است، کروچ، کشت مایه، گال، گروک‌بازی، گل...
دوشنبه، 20 دی 1400 - 09:12
تعداد بازدید: 1437
خه ج وسيامند
1)
بابی..... خه جی وبا .....بی س یامه ندی برا...... بوون... با .... بی خه جی حه وت کوری بوون بابی سیامندی حه وت کچی بون، خه ج و سیامه ند، موبته لای بالای یه ک ترده بوون، ئا... ها...ری... س يا.. مه ند هه می ده بژاردن که بخودای ده ردین سپی وچازانه وله گل مه لمای مه ندیل وبه سهروردین پانه وده نیاردنه وكن برای ده خه جی ئه من حه وت خوشکم هه ن ده یانده م به حه وت برایا....نه وئه من ...
شنبه، 18 دی 1400 - 16:10
تعداد بازدید: 1316
مدیرکل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان استان اردبیل ۱۵ دی‌ماه اظهار کرد: نظر به اهمیت بازی‌های بومی و محلی در پرورش جسم و ذهن، ایجاد شور و نشاط و انتقال ارزش‌های فرهنگی و اجتماعی به کودکان و نوجوانان و لزوم حفظ این بازی‌ها به‌عنوان میراث معنوی ارزشمند و گران‌بها، سومین مهرواره بازی‌های محلی باهدف آشنایی اعضای کانون استان با بازی‌های بومی و محلی برگزار شد.زعفر احدزاده اهداف برگزاری مهرواره بازی...
شنبه، 18 دی 1400 - 15:55
تعداد بازدید: 1160
نائب علی صحرا روشن (فرزند استاد نیاز علی صحرا روشن) نوازنده، خواننده و مقام‌دان موسیقی شمال خراسان که سرپرستی گروه‌های «صحرا روشن» و «طرقه» را به عهده دارد، یکی از آخرین بازماندگان بخشی‌های منطقه است. او همواره با همراهی خان‌محمد آدینه‌پور (نوازنده قشمه و موسیقی‌دان شمال خراسان) در جشنواره‌ها و محافل به اجرای برنامه می‌پردازد. آدینه‌پور که دارای مدرک درجه یک هنری (دکترا) اس...
شنبه، 18 دی 1400 - 10:16
تعداد بازدید: 1417
ابیانه نقطه ای خوش منظره و خوش آب و هوا که دارای موقعیت طبیعی مساعد و نیز قدمت تاریخی چهار هزار ساله می باشد. در دوره صفویه، هنگامی که شاهان صفوی برای ییلاق به نطنز می رفتند، بسیاری از نزدیکان آنها و درباریان ترجیح می دادند در این روستا اقامت نمایند.
به اعتبار معماری بومی و بناهای تاریخی پرتنوع آن، از روستاهای مشهور ایران است. ابیانه با آب و هوای معتدل، دارای موقعیت...
چهارشنبه، 15 دی 1400 - 09:54
تعداد بازدید: 1727
مختوم قلی فراغی – بخش دوم ؛ امام حسن و امام حسین
- مختوم قلی سندان قورقار يوره گيم
- حق يانيند مقبول بولسين ديله گيم
- حسن حسين عرشي كرسي گره گيم
كربلا ده شهيد اتدينگ سن دنيا
ترجمه :
- اي مختوم قلي، دلم از تو مي ترسد
- بلكه در نزد حق حاجتم مستجاب گردد
- حسن و حسين، عرش عالم را طلب مي‌كنم
- اي دنيا، توآنان را در كربلا شهيد كردي
شاعر در شعر (زر اولماز ) به...
دوشنبه، 13 دی 1400 - 14:24
تعداد بازدید: 1447
اوجیزک
اوجیزک همان آبگوشت محلی سیستان است که گوشت ندارد. این غذا تا حدودی شبیه اشکنه هم است. ادویهٔ اصلی این غذا آچار (نوعی ادویه محلی) است. برای پخت اوجیزک به گوجه، روغن (ترجیحاً روغن محلی)، پیاز، آب، سیب‌زمینی و آچار نیاز دارید. البته در نوعی دیگر از این غذا به آن تخم‌مرغ هم اضافه می‌کنند.
منبع: اتاقک
عکس از: سایت کوک پد
یکشنبه، 12 دی 1400 - 16:51
تعداد بازدید: 1502
ماش پلو
ماش پلو از دیگر غذاهای محلی گلستان به شمار می‌رود که به دلیل سادگی معمولاً به‌عنوان پیش‌غذا نیز استفاده می‌شود. این پلو با ماش، برنج، گوشت چرخ‌کرده، زعفران، پیاز، روغن‌زیتون، نمک و روغن تهیه می‌شود.
چکدرمه یا ترکمن پلو
چَک دُرمَه، نام غذایی ترکمنی به معنی بِکش وانَستا! یا سِرو کن و معطل نکن! چون خوشمزه است. این غذا ازنظر پخت و مواد آن نزدیک به استامبولی پلو نزد فارس...
یکشنبه، 12 دی 1400 - 16:32
تعداد بازدید: 1393
بلغور پلو
ازجمله غذاهای سنتی استان خراسان جنوبی که دارای روغن‌زیتون، رب، بلغور، و عصارهٔ مرغ و گوشت است و ارزش غذایی بالایی دارد. بلغور پلو در مدت‌زمان نسبتاً کوتاهی آماده می‌شود و طعمی لذیذ دارد.
قوروت بادمجان
قوروت بادمجان یکی از غذاهای محلی استان خراسان و بیرجند است. برعکس بلغور پلو تهیهٔ قوروت بادمجان کمی مشکل است، چراکه نیاز به سابیدن کشک دارد.
منبغ: اتاقک
عکس از: ...
یکشنبه، 12 دی 1400 - 15:53
تعداد بازدید: 1600
معروف‌ترین غذاهای سنتی استان سمنان سبزی‌پلو دامغانی، خورشت هویج و پسته، خلال پلو، ته‌چین گرمسار، چرتمه‌پلو، تاک‌پلو، ته‌چین کشمش و لپه سمنان، ته‌چین شهمیرزاد، مانی پلو و چلو گوشت هستند.
خورشت هویج و پسته
این غذای سنتی محبوبیت و شهرت فراوانی در سراسر کشور دارد. این غذا از ترکیب موادی مانند هویج، گوشت سینهٔ مرغ، پیاز، زعفران، نمک، فلفل، شکر، آب‌غوره، برنج، روغن حیوانی و خلال پسته تهیه می...
یکشنبه، 12 دی 1400 - 15:33
تعداد بازدید: 1376