تاورنیه در شرح سفرهای خود به مشرق زمین، چند سفرنامه نوشت که همگی سرشار از اطلاعاتی سودمند هستند. سفرهای او به ایران، بین سالهای 1632 تا 1668 میلادی صورت گرفت. سفر نخست او به ایران، در زمان سلطنت شاه صفی و سفرهای بعدی وی در زمان پادشاهی شاه عباس دوم و شاه سلیمان صفوی بود.