مطالب موجود برای 'خراسان جنوبی'

وحید بهفرنژاد روز یکشنبه به رسانه‌ها اعلام کرد: در سال جاری پرونده ۶ اثر از آیین‌ها و مراسم، مهارت و پخت شیرینی‌های سنتی و غذاهای بومی - محلی استان تهیه شد. وی افزود: این پرونده‌ها پس از طرح و تصویب در جلسه شورای ثبت استان با حضور کارشناسان، اساتید و صاحب‌نظران ثبت میراث معنوی، به دفتر ثبت وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی ارسال شد. معاون میراث‌ فرهنگی اداره‌ کل میراث‌ فرهنگی، گردشگر...

حاجی در ابتدا لطفاخودتان را برای خوانندگان ما معرفی کنيد: نورمحمد درپور متولد ۱۳۱۱ در سرخ سرا از توابع باخرز تايباد و ساکن يادگار از توابع تربت جام هستم. قريب به پنجاه، شصت سال است که آواز می خوانم. شما اصولا ًچه نوع موسيقي وآوازی را مي پسنديد؟ ما خواننده دو جور داريم. حقيقی ای داريم و مجازی ای. خواننده ی حقيقی هر چه رسيد را نمی خواند يک خواننده خوب بايد اول بسته به خدا باشد. قلب و روح ...

خراسان‌جنوبی سرزمین سنت‌های شیرین و زیبایی است که بسیاری از این سنت‌ها ریشه در ایمان، مردم داری و روح ایثارگری و همدلی مردمان این سرزمین دارد. ماه رمضان نیز از این قاعده مستثنی نیست و اگر پای صحبت ریش سپیدان این استان بنشینیم، خواهیم شنید که در گذشته‌های دور چه سنت‌های نیکی در این ماه مبارک در جنوب خراسان یا خراسان‌جنوبی فعلی انجام می‌شده است. از شوخوانی و رمضان خوانی تا بیدار کردن همسایگان ...

بلغور پلو ازجمله غذاهای سنتی استان خراسان جنوبی که دارای روغن‌زیتون، رب، بلغور، و عصارهٔ مرغ و گوشت است و ارزش غذایی بالایی دارد. بلغور پلو در مدت‌زمان نسبتاً کوتاهی آماده می‌شود و طعمی لذیذ دارد. قوروت بادمجان قوروت بادمجان یکی از غذاهای محلی استان خراسان و بیرجند است. برعکس بلغور پلو تهیهٔ قوروت بادمجان کمی مشکل است، چراکه نیاز به سابیدن کشک دارد. منبغ: اتاقک عکس از: ...