مطالب موجود برای 'استان مرکزی'
حسین محمودی اظهار کرد: موسیقی عاشیقی که ویژه فولکلوریک ترکان ایران است و در مناطق متعددی از کشور رواج دارد در استان مرکزی نیز جایگاه قابل توجهی دارد. معاون میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان مرکزی گفت از حیث مواردی چون تعدد شاعران ترکیسرا، داستانهای عاشیقی بومی، نغمههای بومی و تعداد در خور توجه عاشیقها، نوازندگان و سازندگان ساز چگور که ساز اصلی عاشیقهای استان مرکزی است در استان از جایگ...
پنجشنبه، 24 اسفند 1402 - 15:19
تعداد بازدید: 475
آبگوشت دودار (دوگوله دودار)
آبگوشت دوگوله دودار که به آبگوشت کشت یا آبگوشت دوغ دار نیز معروف است، یکی از غذاهای محلی و سرشار از انرژی استان مرکزی است؛ در تهیه این غذای سنتی از گوشت آبگوشتی، نخود، لوبیا سفید، بادمجان سرخشده، پیاز، کشک، سیر، نمک، روغن، زردچوبه و نعناع استفاده میشود.
عکس از سایت نم نمک
آش خیار
این غذا در زمره مغذیترین غذاهای ایرانی قرار میگیرد. در تهیه این ...
یکشنبه، 12 دی 1400 - 12:24
تعداد بازدید: 1090